Алексей Дедушкин (a_dedushkin) wrote,
Алексей Дедушкин
a_dedushkin

Categories:

Трактир Егорова в Охотном Ряду

Один из самых знаменитых московских трактиров (позже - ресторан).

Трактир Егорова.jpg
Фото 1910-х гг.

Помните у Бунина?
"В нижнем этаже в трактире Егорова в Охотном ряду было полно лохматыми, толсто одетыми извозчиками, резавшими стопки блинов, залитых сверх меры маслом и сметаной, было парно, как в бане. В верхних комнатах, тоже очень теплых, с низкими потолками, старозаветные купцы запивали огненные блины с зернистой икрой замороженным шампанским. Мы прошли во вторую комнату, где в углу, перед черной доской иконы богородицы троеручицы, горела лампадка, сели за длинный стол на черный кожаный диван... Пушок на ее верхней губе был в инее, янтарь щек слегка розовел, чернота райка совсем слилась с зрачком, — я не мог отвести восторженных глаз от ее лица.


Трактир Егорова.jpg


А она говорила, вынимая платочек из душистой муфты:
— Хорошо! Внизу дикие мужики, а тут блины с шампанским и богородица троеручица. Три руки! Ведь это Индия! Вы — барин, вы не можете понимать так, как я, всю эту Москву.
— Могу, могу! — отвечал я. — И давайте закажем обед си́лен!
— Как это «си́лен»?
— Это значит — сильный. Как же вы не знаете? «Рече Гюрги...»
— Как хорошо! Гюрги!
— Да, князь Юрий Долгорукий. «Рече Гюрги ко Святославу, князю Северскому: „Приди ко мне, брате, в Москову“ и повеле устроить обед силен».
— Как хорошо. И вот только в каких-нибудь северных монастырях осталась теперь эта Русь. Да еще в церковных песнопениях. Недавно я ходила в Зачатьевский монастырь — вы представить себе не можете, до чего дивно поют там стихиры! А в Чудовом еще лучше. Я прошлый год все ходила туда на Страстной. Ах, как было хорошо! Везде лужи, воздух уж мягкий, на душе как-то нежно, грустно и все время это чувство родины, ее старины... Все двери в соборе открыты, весь день входит и выходит простой народ, весь день службы... Ох, уйду я куда-нибудь в монастырь, в какой-нибудь самый глухой, вологодский, вятский!
Я хотел сказать, что тогда и я уйду или зарежу кого-нибудь, чтобы меня загнали на Сахалин, закурил, забывшись от волнения, но подошел половой в белых штанах и белой рубахе, подпоясанный малиновым жгутом, почтительно напомнил:
— Извините, господин, курить у нас нельзя...
И тотчас, с особой угодливостью, начал скороговоркой:
— К блинам что прикажете? Домашнего травничку? Икорки, семушки? К ушице у нас херес на редкость хорош есть, а к наважке...
— И к наважке хересу, — прибавила она, радуя меня доброй разговорчивостью, которая не покидала ее весь вечер..."
И. А. Бунин. Чистый понедельник

Находился трактир в доме Патрикеева.

565 Вид на Охотный ряд (в сторону часовни Александра Невского).jpg
Фото 1888 г. из альбомов Н. А. Найдёнова.
Двухэтажные дома слева - вот там.
Tags: Бунин, Москва, Охотный Ряд, дореволюционные фото, московские трактиры, старая Москва, трактир Егорова
Subscribe

Posts from This Journal “московские трактиры” Tag

  • Трактир "Каторга"

    Всем хорошо известно, что ставший благодаря Гиляровскому легендарным, трактир "Каторга" находился в доме Елизаветы Платоновны Ярошенко на Хитровской…

  • Трактир Тестова, конка и водопой

    Фото кон. 1880-х гг. П. П. Павлова(?). Воскресенская площадь. На первом плане работы по укладке плитки булыжной мостовой. Справа - кусочек…

  • Ресторан Крынкина

    Более шести лет назад я уже рассказывал вам о ресторане С. В. Крынкина на Воробьёвых горах. Но, во-первых, за эти шесть лет круг моих читателей…

  • Последний трактир у заставы

    Фото кон.1890-х - нач.1900-х гг. Трактир М. Л. Жильцова у Дорогомиловской заставы.

  • Воскресенская площадь, Большая Московская гостиница и трактир Тестова

    Фото 1900 г. Большая Московская гостиница. Справа краешек дома, в котором располагался Трактир Тестова. Неподалеку от Воскресенских ворот…

  • Ресторан "Яръ"

    О ресторане "Яръ" я уже писал, и не раз (см. по тэгу "ресторан "Яръ"). А вашему вниманию хочу предложить несколько интересных дореволюционных…

  • Ресторан «Квисисано»

    Любопытно! Фото 1910-х гг. Об этом ресторане в конце января 1901 года журналисты писали, что «на Рождественке в доме Международного торгового…

  • Хитровская площадь

    « Трактир на Хитровской площади. 1913-1914 гг» на Яндекс.Фотках Ранее, в 19 веке, на месте трактира была пивная, а в соседнем помещении…

  • Ресторан "Савой""

    Ресторану и гостинице "Савой", кстати, вчера 100 лет исполнилось. И я даже произнёс, сидя перед камином ресторанного зала, несколько прочувствованных…

promo a_dedushkin апрель 25, 2010 20:47 208
Buy for 200 tokens
Давно я хотел написать о Рождественке. Материала много, поэтому разобью на три части. Рождественка – тихая улица в центре Москвы. Неглинный верх. Всё моё детство связано с ней. Здесь я жил, здесь ходил в школу, гулял с друзьями.… Каждый закоулок, каждый двор был нами обследован и изучен.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments

Posts from This Journal “московские трактиры” Tag

  • Трактир "Каторга"

    Всем хорошо известно, что ставший благодаря Гиляровскому легендарным, трактир "Каторга" находился в доме Елизаветы Платоновны Ярошенко на Хитровской…

  • Трактир Тестова, конка и водопой

    Фото кон. 1880-х гг. П. П. Павлова(?). Воскресенская площадь. На первом плане работы по укладке плитки булыжной мостовой. Справа - кусочек…

  • Ресторан Крынкина

    Более шести лет назад я уже рассказывал вам о ресторане С. В. Крынкина на Воробьёвых горах. Но, во-первых, за эти шесть лет круг моих читателей…

  • Последний трактир у заставы

    Фото кон.1890-х - нач.1900-х гг. Трактир М. Л. Жильцова у Дорогомиловской заставы.

  • Воскресенская площадь, Большая Московская гостиница и трактир Тестова

    Фото 1900 г. Большая Московская гостиница. Справа краешек дома, в котором располагался Трактир Тестова. Неподалеку от Воскресенских ворот…

  • Ресторан "Яръ"

    О ресторане "Яръ" я уже писал, и не раз (см. по тэгу "ресторан "Яръ"). А вашему вниманию хочу предложить несколько интересных дореволюционных…

  • Ресторан «Квисисано»

    Любопытно! Фото 1910-х гг. Об этом ресторане в конце января 1901 года журналисты писали, что «на Рождественке в доме Международного торгового…

  • Хитровская площадь

    « Трактир на Хитровской площади. 1913-1914 гг» на Яндекс.Фотках Ранее, в 19 веке, на месте трактира была пивная, а в соседнем помещении…

  • Ресторан "Савой""

    Ресторану и гостинице "Савой", кстати, вчера 100 лет исполнилось. И я даже произнёс, сидя перед камином ресторанного зала, несколько прочувствованных…