?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Так вот он какой хлебозавод-автомат...

765510 Хлебозавод-автомат имени Н.С. Хрущева в разрезе
Хлебозавод-автомат имени Н. С. Хрущёва в разрезе.
Рисунок В. Добровольского. 1953 г.
Ходынская улица.


765510 Хлебозавод-автомат имени Н.С. Хрущева в разрезе

765407 Один из участков тестомесильного отделения хлебозавода-автомата имени Н.С. Хрущева
Фото 1953 г. В. Гребнева. Один из участков тестомесильного отделения хлебозавода-автомата имени Н. С. Хрущёва

765408 Механизированная подача теста к закаточным машинам на хлебозаводе-автомате имени Н.С. Хрущева
Фото 1953 г. В. Гребнева. Механизированная подача теста к закаточным машинам на хлебозаводе-автомате имени Н. С. Хрущёва

765409 В дозировочном отделении хлебозавода-автомата имени Н.С. Хрущева
Фото 1953 г. В. Гребнева. В дозировочном отделении хлебозавода-автомата имени Н. С. Хрущёва

765431 Сортировка батонов в экспедиции хлебозавода-автомата имени Н.С. Хрущева
Фото 1953 г. В. Гребнева. Сортировка батонов в экспедиции хлебозавода-автомата имени Н. С. Хрущёва
promo a_dedushkin april 25, 2010 20:47 207
Buy for 200 tokens
Давно я хотел написать о Рождественке. Материала много, поэтому разобью на три части. Рождественка – тихая улица в центре Москвы. Неглинный верх. Всё моё детство связано с ней. Здесь я жил, здесь ходил в школу, гулял с друзьями.… Каждый закоулок, каждый двор был нами обследован и изучен.…

Комментарии

( 28 отмолвили — Слово молвить )
serokoy
16 май, 2018 20:39 (UTC)
Их ж несколько было. Видел даже фото из заброшки...
a_dedushkin
16 май, 2018 20:46 (UTC)
Да, заброшку какого-то из них я тоже видел (фото).
localhost_ru
17 май, 2018 19:34 (UTC)
один такой на дмитровской, рядос с флаконом, обустравиается под модное место
von_hoffmann
16 май, 2018 21:28 (UTC)
Единственные предприятия пищевой промышленности, строившиеся при советской власти. Потому что в старой России промышленной выпечки хлеба не было принципиально, хлеб пекли в мелких булочных, конкурировавших друг с другом. Крестьяне же вообще выпекали хлеб для себя сами.
А остальная лёгкая и пищевая промышленность практически на 99,9% была создана в Российской Империи и работала до конца восьмидесятых-начале 1990-х годов. Конечно, они модернизировались и расширялись, но новых предприятий Советы не строили. Советы строили только военную и обслуживавшую её тяжёлую промышленность, а также машиностроение (для военных заводов станки тоже где-то нужно брать).
Да и то... из всех крупнейших заводов тяжёлого машиностроения, основы промышленности любой страны, работающих в стране сейчас, за всё время правления Джугашвили было создано всего 9 новых заводов, тогда как за время правления Николая Второго их было создано аж 16! И ещё 10 было создано до Николая Второго.

Edited at 2018-05-16 21:29 (UTC)
fan_d_or
16 май, 2018 22:00 (UTC)
Роторно-конвейерная линия же ж. Отечественная супер-технология - по гибкости не уступающая нынешним робо-системам, по производительности же недосягаемая никаким другим технологиям...
von_hoffmann
16 май, 2018 22:12 (UTC)
Рассказывайте... Было бы выгодно, приносили бы прибыль, то работали бы за милую душу до сих пор. А их сносят.
Кстати, покопался сейчас в Яндексе на предмет "роторно-конвейерной" технологии. Нашёл учебник для студентов инженеров-технологов и заглянул сразу в конец главы, где "достоинства и недостатки технологии". У неё есть куча недостатков и, главный, как раз отсутствие гибкости. Она затачивается под выпуск очень ограниченной номенклатуры изделий. То есть стандартная буханка и стандартный батон, в данном случае. А чтобы на одном конвейере выпускать и "паляницу", и "бородинский" и подовый хлеб, и формовой, да по разным рецептурам и из разного теста — фиг вам. А для того чтобы гнать стандартные формовые буханки в огромных количествах с минимальными издержками — действительно, лучше не придумаешь.

Edited at 2018-05-16 22:13 (UTC)
fan_d_or
16 май, 2018 22:24 (UTC)
Вы некомпетентны в подобных темах.
Потому не вижу смысла в дискутировании.
von_hoffmann
16 май, 2018 22:31 (UTC)
Слив засчитан. :)
vedmed1969
17 май, 2018 00:51 (UTC)
А то как же, вот и мясокомбинаты, несомненно, все при Николае Благословенном построены были? А также макаронные фабрики и мельзаводы :) Я уж про птицефабрики и госплемзаводы не говорю. Ничего проклятые большевики не сделали, ничего.
fan_d_or
16 май, 2018 22:37 (UTC)
Методичка прёт - и бесик на аватарке не способен скрыть чьи уши торчат...

Edited at 2018-05-16 22:38 (UTC)
nic_angel
16 май, 2018 23:18 (UTC)
доброго времени)
неожиданно представилось, что где-то это так и было построено "в разрезе"))
serokoy
17 май, 2018 06:52 (UTC)
Как минимум, моделька в Политехническом музее в Москве. )
nic_angel
17 май, 2018 12:44 (UTC)
почему-то напомнило "пионеры преподнесли строителям байкало-амурской магистрали действующую модель б.а.м.-а в натуральную величину"))
serokoy
17 май, 2018 12:51 (UTC)
Ы, а хорошо сказано! )
vedmed1969
17 май, 2018 00:52 (UTC)
Алексей, внезапно поразился последней фотке - то ли девушка миниатюрная, то ли батоны огромные :)
a_dedushkin
17 май, 2018 04:38 (UTC)
Да, батоны огромные:)
serokoy
17 май, 2018 06:53 (UTC)
Раньше и батоны были больше! :D
ulis_aka_janek
17 май, 2018 08:23 (UTC)
Скорее всего и то, и другое.
Были такие батоны II и I сортов по 28 и 24 копейки весом под килограмм.
elahi
17 май, 2018 06:05 (UTC)
А почму именно "имени Хрущёва"? Вроде ж 1953...
a_dedushkin
17 май, 2018 06:26 (UTC)
Они при жизни свои имена всему и вся любили давать...
Никита Штиф
17 май, 2018 13:21 (UTC)
Он возглавлял парторганизацию Москвы ( И области ? ) . Вроде даже 2 раза -до войны и после .
a_dedushkin
18 май, 2018 07:03 (UTC)
Да, именно так. И МК и МГК. Дважды.
nataliamish
17 май, 2018 13:28 (UTC)
Такая вот хлебная карусель)
uhead
17 май, 2018 22:39 (UTC)
Даа….. Благословенная Марсаковка… Это не только конвейер, но еще и сама печь. Ни одна тунельная печь (пекарня, домашняя хлебопечка и пр.) с Марсаковкой не сравниться. В 90-е, в "новое" время, немецкие производители оборудования приехали на такой завод с экскурсией. Были поражены эффективностью производства и стали ставить копии таких заводов для Макдональдса.
( 28 отмолвили — Слово молвить )

Профиль

МКТД
a_dedushkin
Алексей Дедушкин

Календарь

Август 2018
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Метки

Разработано LiveJournal.com
Дизайн chasethestars