?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Давайте в этот воскресный вечер по Пешков-стриту прогуляемся, по самым известным молодёжным заведениям 70-80-х годов ушедшего века.

Почти в самом начале оного стрита, официально именовавшегося в те годы: улица Горького (а ныне, как и до советского переименования в честь "Буревестника революции" - Тверская улица), нам встретилось бы горячо любимое многими и многими поколениями студентов кафе "Космос".

Фото 1984 г. Nicholas Mitchell. Кафе "Космос".



Фото 1967 г. Судя по всему снимок сделан как раз перед самым открытием данного кафе (хотя полной уверенности, что именно в 1967 г. оно открылось у меня нет; возможно это просто замена вывески).

Двухэтажное кафе. В дверях швейцар, он же гардеробщик, он же халдей - Иван Михалыч или Витя (в зависимости от смены). В вечернее время необходимо или отстоять немалую очередь, или дать халдею "чемберлен", сиречь рубль. Впрочем, постоянных посетителей часто пропускали в кредит. При входе небольшой холл, он же курилка, слева - гардероб, где порой распивались напитки градусом покрепче, чем подавалось в кафе. За стеклянной перегородкой небольшой зал первого этажа (крайне непопулярный у завсегдатаев) и лестница на второй этаж, где располагался большой зал.
В меню - мороженое. Фирменное "Космос" - два шарика, политых шоколадом и посыпанных орешками (кажется 70 копеек... или 60), "Марс" - тоже самое, но без орешков (50 или 60 копеек), "Солнышко" - облитое абрикосовым (или яблочным) джемом (вроде, 40 копеек оно стоило). Сок. Яблочный, сливовый, персиковый, иногда мандариновый. Какие-то пироженки песочные с кремом. Из спиртного: знаменитый коктейль "Шампань-коблер" 1 рубль 30 копеек. Одно время был ещё пунш по 1 рубль 05 копеек, вкусный, но исчез он быстро. После Олимпиады появились кипрский Мускат (см. аватарку) и португальский Порто. С ресторанной наценкой по 6 рублей бутылка, но можно было брать и в розлив бокалами. В принципе, ассортимент довольно стандартный для всех заведений подобного типа.
Танцпола не было. Танцевать можно было, например, в "Метле" на Калининском, но о ней разговор отдельный.

И несколько слов о "Шампань-коблере". Безусловный хит всех баров и кафе 70-80-х годов.
Надо было взять
,
добавить
,
сахарный сироп,
лёд
и, наконец,

и перед вами - "Шампань-коблер"! В заведениях подороже туда могли сунуть ещё вишенку и(или) дольку консервированного персика.
При очень большом наплыве народа коньяк порой бодяжили водкой.
Сейчас "Южный" (которого, вроде, нет нынче в продаже) можно заменить "Куантро".
Поход с девушкой в подобное заведение вполне укладывался в 5 рублей: 2 коктейля, 2 пирожных (или сока), 2 порции мороженого.
В "Космосе" потусовались, пойдём дальше.

По дороге бросим взгляд на противоположную сторону улицы:

Фото 1977 г. Кафе "Марс" - дороговато и не популярно...


Фото 1989 г. Roger Johnson. Кафе без названия - совершенно не популярное. На этом месте позже открылась вторая Бигмачная.

Наш же путь лежит мимо магазина "Российские вина", где можно затариться, а то на одних коктейлях карманы опустеют раньше, чем до "Лиры" доберёмся.

Фото 1988 г. И. Костромина. Вон он там слева.

Фото 1960 г. Carl Mydans. Витрина магазина "Российские вина".

И

Фото кон. 1970-х гг. Кафе "Московское". Вон там справа за нежной зеленью деревьев (увы, погубленных) оно виднеется.

Методика прохода в увеселительные заведения без очереди (а очередь после 6 вечера была всегда) - одинакова для всех подобных "очагов культуры". Разница была только в сумме, в зависимости от класса заведения: от рубля до 25 рублей (например, ресторан "Берлин, ныне - "Савой" на Рождественке, о котором я сегодня уже писал). Во все кафе, которые мы сегодня посетим такса была одинаковая - чемберлен, он же рябчик, он же рваный, он же рубль. Замечу, что эти многочисленные названия банковского билета не мои - всё зависело от лингвистических пристрастий каждого отдельно взятого халдея каждого отдельно взятого заведения. А посему процесс прохода внутрь храмов Бахуса больше описывать не буду.


Фото 1982 г. Gerhard Palnstorfer. Тётеньки идут как раз мимо "Московского".
Ранее здесь располагался знаменитый Коктейль-холл, о котором я уже писал у себя.
На первом этаже "Московского" располагался полуресторанный зал - туда мы ходили очень редко. Дороговато было.
А второй этаж - кафе-мороженое, которое славилось очень вкусным фирменным мороженым "Московское". По сути такое же, как описанный выше "Космос", но ещё дополнительно с вкусной печенькой (70 копеек).
Да, и, конечно, необходимо напомнить, что мороженое везде подавалось в металлических креманках, запотевших, с выступавшими по ним капельками воды. Впрочем, в "Московском" креманки, кажется, стеклянные были.
Мороженое
Вот как-то так.
Коктейли, вино и пирожные - всё то же.

Мороженца поели? Коблерчиком запили?
Пошли дальше.
Мимо кафе "Птица" (название неофициальное, а как оно называлось на самом деле не помню - филиал "Арагви" "для студентов"). Там можно было съесть цыплёнка-табака (поэтому и "Птица") по вполне демократичной цене.

Кадр из док. фильма 1961 г. Вот "Птица" слева на углу.

Подземным переходом на противоположную сторону к знаменитому "Норду", т. е. "Северу".

Фото 1980 г. За листвой видны буквы вывески "..фе СЕ..." (или что-то в этом роде) - это оно и есть.
Ну или так:

Фото конца 1970-х гг. Над флагами видна часть вывески "...еное" (т.е. "кафе-мороженое").

Одно из любимых мест всей пушкинской тусовки.

На первом этаже и части второго - кафе-мороженое, как таковое. А левую часть второго этажа занимал очень уютный бар. Здесь уже выбор коктейлей был пошире. В том числе и любимый многими, но очень приторный "Привет". Здесь, если бармен был знакомый, можно было разлить и что-то своё, принесённое извне.
Или же послать гонца в "Елисеевский" напротив.


Фото 1975 г. М. Александрова. "Елисеевский".


Фото 1960 г. Carl Mydans. По телефону, правда, заказывать не пробовали.


Фото 1956 г. Гонец!

И уже в состоянии "а у нас было" можно пройти во двор "Норда", в арку Большого Гнездниковского переулка и употребить там.

Фото 1983 г. Арка Б. Гнездниковского. "Норд" справа за обрезом снимка.

Идём дальше?
А далее, конечно, легендарная "Лира" или просто КЛ!
О ней написано очень много, поэтому повторяться не буду. Это и Михаил Красноштан со своей системой, и халдей дядя Костя, и солистка Леночка, и "У дверей заведенья народа скопленье топтанье и пар...", и проч., проч., проч... Панки, пацифисты, хиппи, 108 отделение милиции (прямо за "Лирой"). И многое другое.

Поэтому просто картинки.

Фото кон. 1960-х гг.


Кадр из киноальманаха "Полоса везения", 1980-1983 гг.


Фото 1975 г. rabozak.


Фото сер. 1970-х гг.


Фото кон. 1960-х гг. Интерьеры.
Первый этаж - салаты а-ля "Столичный", лангеты, зажаренные до состояния подошвы, и тому подобные кулинарные изыски. Второй этаж - кафе-бар.

Один из эпизодов замечательного фильма "17 мгновений весны" снимался тоже здесь

Кадр из фильма "17 мгновений весны".


Фото 1988 г. А. А. Слюсарева. Незадолго до закрытия.

А с 31 января 1990 г. стало так:

Фото 1990 г.

Фото 1990 г.Vitaly Armand .
Бигмаки, чизбургеры и книга рекордов Гиннеса...

В "Лире" натусовались?
Силы и деньги ещё остались?
Тогда давайте напоследок в "Молодёжное" подскочим. Особым шиком считалось сделать это на такси за рубль.
Находилось это кафе неподалёку, за Маяковкой, на углу Юлиуса Фучика.


Кадр из х.ф «Горожане», 1976 г. На противоположной стороне улицы справа видна вывеска "КАФ..." - это оно.
В 1962 г. здесь открылся первый в Москве джаз-клуб. Под эгидой Московского горкома ВЛКСМ, кстати. В 1967 г. к нему присоединился и первый бит-клуб, в экспертный совет которого входил и Юрий Айзеншпис. Но после Пражской весны 1968 года и бит и джаз закрылись. Кафе стало обычным кафе-мороженым.
Сюда ходили намного реже. Считалось, что далеко оно находится, не центровое.


Фото 1987 г. За флагами и транспарантами вывеска видна: "К...", а дальше явно ретушь.

Пожалуй, на сегодня хватит. Тем более, деньги всё равно кончились.
В следующий раз поговорим о советских дискотеках и заведениях с танцполами.

P.S. Толком не вычитывал, ошибки, если есть, позже поправлю.
Воспоминания, а также прочие дополнения приветствуются!:)

UPD: Посмотреть на Яндекс.Картах
Вместо Космоса сейчас магазин часов ("Космос" в вывеске присутствует).
Вместо Московского - японская забегаловка.
Вместо Севера - ночной клуб Найт Флайт
Вместо Лиры - Бигмачная
Вместо Молодёжного - банк
(По ссылкам современные снимки)
promo a_dedushkin апрель 25, 2010 20:47 206
Buy for 200 tokens
Давно я хотел написать о Рождественке. Материала много, поэтому разобью на три части. Рождественка – тихая улица в центре Москвы. Неглинный верх. Всё моё детство связано с ней. Здесь я жил, здесь ходил в школу, гулял с друзьями.… Каждый закоулок, каждый двор был нами обследован и изучен.…

Комментарии

( 180 отмолвили — Слово молвить )
Страница 1 из 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
livejournal
31 мар, 2013 17:52 (UTC)
Вдоль по Пешков-стриту
Пользователь viribusunitis1 сослался на вашу запись в записи «Вдоль по Пешков-стриту» в контексте: [...] Оригинал взят у в Вдоль по Пешков-стриту [...]
kurjos
31 мар, 2013 17:56 (UTC)
Космос это хорошо , а магазин СЫР ? Где ещё можно было купить швейцарский сыр ? Практически нигде. Изредка в Елесеевском
a_dedushkin
31 мар, 2013 18:33 (UTC)
Ну, Сыр-то - это несколько из другой оперы:) Я когда о магазинах писал - конечно, его упоминал.
butya26
31 мар, 2013 17:59 (UTC)
свои 16 лет
в 1986 году, отмечал в космосе, кстати было прохладно , но снега не было,26 марта , гдето даже фото есть.. !:)
a_dedushkin
31 мар, 2013 18:45 (UTC)
Re: свои 16 лет
В Космосе фотографировался? Так поделись же снимком-то!!!:)
chereisky
31 мар, 2013 18:05 (UTC)
Алексей (или кто из москвичей 70х-начала 80х), помните ли первую советскую пиццерию на Б. Комсомольском пер.? Если да - поделитесь.
a_dedushkin
31 мар, 2013 18:46 (UTC)
Помню. Бывал несколько раз. А она точно первая?
(без темы) - chereisky - 31 мар, 2013 19:50 (UTC) - Развернуть
(без темы) - a_dedushkin - 31 мар, 2013 20:23 (UTC) - Развернуть
(без темы) - gabriel_paul - 1 апр, 2013 14:16 (UTC) - Развернуть
(без темы) - sledkom1 - 12 июн, 2019 17:53 (UTC) - Развернуть
(без темы) - gabriel_paul - 13 июн, 2019 08:33 (UTC) - Развернуть
(без темы) - gabriel_paul - 13 июн, 2019 08:36 (UTC) - Развернуть
grafinok
31 мар, 2013 18:14 (UTC)
Я 1985 года рождения, но кафе "Мороженое" помню, и эти металлические креманки - как сейчас. Хотя был там, кажется, один раз - видимо, с детьми было ходить не очень принято, и родители меня с собой особо не брали :) Спасибо огромное, чрезвычайно интересно - очень смутные воспоминания о той эпохе, но тем интереснее все это видеть))
a_dedushkin
31 мар, 2013 18:47 (UTC)
Для походов с детьми было, например, кафе-мороженое "Колобок" на Арбате:)
(без темы) - mvm - 31 мар, 2013 19:36 (UTC) - Развернуть
(без темы) - a_dedushkin - 31 мар, 2013 19:47 (UTC) - Развернуть
(без темы) - grafinok - 2 апр, 2013 20:58 (UTC) - Развернуть
(без темы) - a_dedushkin - 3 апр, 2013 05:46 (UTC) - Развернуть
shtirlits
31 мар, 2013 18:17 (UTC)
Класс!
Как бы еще это на карте представить
v_andreev
31 мар, 2013 18:23 (UTC)
в 108-м отделении бывал, и частенько) Особенно когда т.н. муниципальная милиция появилась. Гребли всех подряд, с Пушки и с патриков особенно. Не разбираясь, действительно пьяный или чуть принявший.
И это, надо бы как-то заняться алко-творчеством и намешать этот Шампань-Коблер
khebeb
31 мар, 2013 18:48 (UTC)
мы как-то больше в 83-е попадали, на ул. Щусева
(без темы) - v_andreev - 31 мар, 2013 18:53 (UTC) - Развернуть
(без темы) - khebeb - 31 мар, 2013 18:58 (UTC) - Развернуть
(без темы) - v_andreev - 31 мар, 2013 19:09 (UTC) - Развернуть
(без темы) - a_dedushkin - 31 мар, 2013 19:13 (UTC) - Развернуть
(без темы) - a_dedushkin - 31 мар, 2013 18:59 (UTC) - Развернуть
(без темы) - v_andreev - 31 мар, 2013 19:05 (UTC) - Развернуть
(без темы) - a_dedushkin - 31 мар, 2013 19:50 (UTC) - Развернуть
(без темы) - v_andreev - 31 мар, 2013 19:52 (UTC) - Развернуть
(без темы) - khebeb - 1 апр, 2013 04:39 (UTC) - Развернуть
(без темы) - a_dedushkin - 1 апр, 2013 05:52 (UTC) - Развернуть
(без темы) - khebeb - 1 апр, 2013 06:51 (UTC) - Развернуть
(без темы) - a_dedushkin - 1 апр, 2013 09:06 (UTC) - Развернуть
(без темы) - a_dedushkin - 31 мар, 2013 19:13 (UTC) - Развернуть
lerpes
31 мар, 2013 18:24 (UTC)
Большое спасибо))))
viana_alentejo
31 мар, 2013 18:25 (UTC)
Шампань-коблер
А пропорции?)
khebeb
31 мар, 2013 18:49 (UTC)
"органолептически, по вкусу" (как писали на лавровом листе)
cardinalko
31 мар, 2013 18:26 (UTC)
Помню как я маленький вечером с Мамой гуляю вдоль по Тверской и до сих пор ощущение её красоты и бесконечности!!!
lady_tiana
31 мар, 2013 18:27 (UTC)
В "Севере" потом появилось первое в Москве итальянское мороженое из натуральных фруктов и ягод. Еще одна аналогичная мороженка была на Пресне, но "Север" все равно был круче по ассортименту. :)
a_dedushkin
31 мар, 2013 19:16 (UTC)
Разве в Севере, а не в Молодёжном?
(без темы) - lady_tiana - 31 мар, 2013 19:36 (UTC) - Развернуть
(без темы) - a_dedushkin - 31 мар, 2013 19:45 (UTC) - Развернуть
(без темы) - 77_ln - 31 мар, 2013 19:46 (UTC) - Развернуть
(без темы) - a_dedushkin - 31 мар, 2013 19:54 (UTC) - Развернуть
(без темы) - 77_ln - 31 мар, 2013 20:40 (UTC) - Развернуть
(без темы) - a_dedushkin - 31 мар, 2013 20:52 (UTC) - Развернуть
(без темы) - 77_ln - 31 мар, 2013 20:59 (UTC) - Развернуть
livejournal
31 мар, 2013 18:29 (UTC)
Вдоль по Пешков-стриту
Пользователь pybikon сослался на вашу запись в записи «Вдоль по Пешков-стриту» в контексте: [...] Оригинал взят у в Вдоль по Пешков-стриту [...]
pybikon
31 мар, 2013 18:31 (UTC)
Интересно,чей Мерседес у кафе Марс ?
Год-то 1977...
a_dedushkin
31 мар, 2013 19:17 (UTC)
Есть в инете какие-то форумы - там специалисты практически всех владельцев советских иномарок знают.
polikliet
31 мар, 2013 18:36 (UTC)
Космос, кажется, был во всех крупных городах примерно с одним и тем же ассортиментом. Лиру жалко, на магдак променяли первородство от...
a_dedushkin
31 мар, 2013 19:18 (UTC)
на магдак променяли первородство
Да, да...
ansiana
31 мар, 2013 18:40 (UTC)
В "Космос" с дочкой ходила несколько раз. Мороженое было очень вкусное.
a_dedushkin
31 мар, 2013 19:18 (UTC)
Вкусное, ага:)
Страница 1 из 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 180 отмолвили — Слово молвить )

Профиль

МКТД
a_dedushkin
Алексей Дедушкин

Календарь

Июль 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Метки

Разработано LiveJournal.com
Дизайн chasethestars